【材料】
帶皮骨羊肉500克、生薑30克、蔥、料理酒（米酒）、食鹽、味精各適量。
若素食者可改用豆腐皮取代羊肉骨，製作方法一樣。
【製作】
•將調理包潔淨、備用。
•將帶皮骨羊肉洗淨；生薑拍破備用。
•將羊皮肉骨、藥裝放入鍋內，加水適量，放入蔥、生薑、料酒、食鹽，置武火上燒沸，後用文火煨炖，待羊皮肉熟爛時，即可享用。
如果食材是羊肉：
•將藥裝放入鍋內，加水適量，放入蔥、生薑、料酒、食鹽，置武火上燒沸，後加羊肉用文火煨炖，待羊肉熟時，即可享用。
成份：高麗鬚、炙黃耆、炒白朮、酒製白芍、桂枝、當歸、炊川芎、紅草果、八角、熟地、紅棗、枸杞
重量：110g±5%
保存方式：冷藏
保存期限：標示於外包裝上
